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北京火锅排名前十强

来源:互联网作者:admin 日期:2020-08-10

  北京火锅排名前十强:海底捞火锅、聚宝源、井格老灶火锅、东来顺、蝎王府羊蝎子、唇辣号、HI辣火锅、新辣道鱼火锅、辣莊重庆老火锅、福口居北京火锅排名前十强品牌。

  北京火锅排名前十强-海底捞火锅

  四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。

  二十余年来,公司在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州、武汉、成都、昆明等大陆的57个城市有190家直营餐厅。在中国台湾有2家直营餐厅。在国外,已有新加坡4家、美国洛杉矶1家、韩国首尔3家和日本东京1家直营餐厅。

  海底捞现有七个大型现代化物流配送基地、两个底料生产基地。七个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州、成都、武汉和东莞,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系,位于郑州的底料、调料生产基地具有出口企业备案资质,通过了ISO9001:2008质量管理体系认证,产品通过了HACCP认证。

  海底捞火锅详情:

  北京火锅排名前十强-聚宝源

  牛街聚宝源过去是一家卖牛羊肉的,因为肉质新鲜信誉好顾客多,就干脆利用这一得天独厚的优势在旁边开起了火锅店,精挑细选自家新鲜上好的牛羊肉专供店里。如果是傍晚时分来到聚宝源,一定会看到一番热闹场面。一边是排长队买牛羊肉和酱制品的,另一边则是排队等号来吃涮肉的。

  聚宝源是传说中的北京涮肉,门口永远人乌央乌央的排队,跟不要钱似的,周末假日,许多顾客一等就是四五个钟头,据说平常排队等位两个小时是标配。这家店著名的就是手切鲜羊肉,因为用的是自己店里早上进的肉,非常新鲜,还夹杂着些微的血腥之气,久煮不老,而且吃起来非常嫩,没有一点儿羊膻味儿。

  聚宝源的烧饼也非常诱人,刚出炉呈现为诱人的金黄色,外皮酥脆,内里松软,层层叠叠喷香的椒盐味在口腔中旋转,芝麻香随着舌头搅动,撩拨起每一条味觉神经。一个人两个饼已是极限,可是许多食客人禁不住店家限购烧饼的诱惑,每次都恨不得再吃一个,再多吃第二个。

  聚宝源详情:

  北京火锅排名前十强-井格老灶火锅

  井格老灶火锅属于北京圣达餐饮有限公司从创业至今,始终以"弘扬和传承重庆老火锅文化"为使命,以"自信创造价值、服务创造满意、共赢谋公司从创业至今,始终以"弘扬和传承重庆老火锅文化"为使命,以"自信创造价值、服务创造满意、共赢谋求发展"为理念,深厚的企业文化使井格老灶火锅品牌充满生机,并打造出了充满实力的优秀团队及强有力的品牌竞争优势。

  在产品创新上,井格老灶火锅倾注了极大地精力和热情,从菜品的标准化到操作的精细化,从而到管理标准化,公司在创新和优化中开拓适合企业发展的道路!北京圣达餐饮有限公司发展的脚步才刚刚开始,还在不断的学习和探索,井格老灶火锅在市场的竞争中成长,也必将在市场的竞争中发展壮大求发展"为理念,深厚的企业文化使井格老灶火锅品牌充满生机,并打造出了充满实力的优秀团队及强有力的品牌竞争优势。在产品创新上,井格老灶火锅倾注了极大地精力和热情,从菜品的标准化到操作的精细化,从而到管理标准化,公司在创新和优化中开拓适合企业发展的道路!北京圣达餐饮有限公司发展的脚步才刚刚开始,还在不断的学习和探索,井格老灶火锅在市场的竞争中成长,也必将在市场的竞争中发展壮大!

  井格老灶火锅详情:

  北京火锅排名前十强-东来顺

  东来顺集团立足清真餐饮主业,以传承坚守百年品牌为发展核心,严格遵守清真政策,本着提供“天然、安全、健康、绿色”的产品理念,始终倡导“服务大众、品质至上、传承创新”的品牌文化。业务范围涵盖餐饮连锁发展、肉类产品加工、清真食品销售、物流配送服务等,企业经济效益和社会效益取得了长足发展。

  十几年来,以特具特色的清真饮食文化塑造品牌形象,积极开拓海内外市场,加快连锁经营的拓展步伐。现有餐饮连锁门店150余家,其中直营门店20余家,覆盖北京、上海、青岛、武汉,特许加盟门店达130余家,覆盖全国24个省市自治区和直辖市(含港澳台地区)。

  东来顺详情:

  北京火锅排名前十强-蝎王府羊蝎子

  蝎王府羊蝎子火锅经多年潜心钻研,在其原清汤的基础上加入30多种 中药材香料精心熬制老汤,以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡。挑、烧、煨、焖、等十几道工序方可出锅。其味微麻、微辣、不膻不腻。既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味。北京“蝎王府”餐饮集团不断的推陈出新,以其品质为餐饮业做出了巨大的贡献。被京城百姓誉为“京城蝎王”企业精神:心正、品良。京城蝎王府羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,因其富含钙质而且易于吸收,故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松。

  企业使命:弘扬特色餐饮文化,创造经济价值,带动行业发展,以回报顾客,回报员工,回报社会。企业目标:创建行业标准、完成市场整合,做餐饮行业羊蝎子信得过品牌。

  企业道德及行为准则:厚德载物,耐劳剑勤。经营管理理念:制度管人,以人建立企业文化,文化育人,以人提升企业企业品格。

  北京火锅排名前十强-唇辣号

  “唇辣号”以纯净水入锅熬制锅底的新式火锅品牌,一经推出便受到广大食客的青睐,唇辣号重庆老火锅以考究的原材料,精心调制的地域特色风味来挑逗食客们的味蕾,并且打动他们,无论是店面风格,还是味型,都强烈反映了重庆豪爽、酣畅、随性的特色本土文化。公司先后荣获了《中国名火锅》《中华餐饮名菜》《全国绿色餐饮企业》《消费者信得过单位》《重庆名火锅》等殊荣,高效程序化的管理,让公司成为《重庆餐饮理事单位》。

  重庆巴源品道餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理,底料研究生产、物料配送、人才培训,特许品牌连锁加盟,为加盟商提供全面的后续服务及产品销售支持的专业型、知识型企业。公司自始创以来,秉承“直营为基石,连锁联营,持续发展”的经营理念,现已成为一家大型餐饮企业!同时,公司拥有一批具有多年餐饮企业管理工作经验的专业人才团队,这些餐饮界的精英借助对国内外餐饮特许连锁经营企业合理的深入研究,将知名的餐饮管理模式与中国的餐饮业特点相结合,总结出了一套合理、高效的餐饮项目市场化经营管理运作模式。

  唇辣号详情:

  北京火锅排名前十强-HI辣火锅

  HI辣火锅是川妹子明星邓家佳跟朋友合开的火锅品牌。HI辣火锅的汤底,从早上开始熬制,七个小时才可出锅。HI辣火锅配料也会随季节不同变化,比如夏天就会加如荜拨、灵草等去火的配料。

  HI辣火锅至于涮菜方面,鸭肠、鹅肠、方竹笋、千层肚、新鲜的黄花菜等等,每天从四川空运到货。HI辣火锅尤其是鸭和鹅的食材,取自四川九尺镇,该地鸭鹅均在泉水边长大,肉质干净、细嫩,颜色鲜艳。比如鹅肠,“七上八下”涮过即熟,HI辣火锅吃到嘴里又脆又滑,真是美味当前顾不得姿态万千。

  HI辣火锅详情:

  北京火锅排名前十强-新辣道鱼火锅

  新辣道鱼火锅一种取材于淡水鱼系,以专业精深的烹饪技能和秘制的食疗配方为基础,经研发团队多年潜心钻研,开发出的味通南北、四季皆宜的全新鱼系菜品。由于鱼类富含各类蛋白质、维生素以及人体所需多种不饱和脂肪酸,相比于传统火锅,鱼火锅更加绿色健康,也更适合害怕发胖的消费者选择和食用。新辣道鱼火锅核心产品红汤梭边鱼锅,采用四川自贡盐商徐氏的家传做法,以家传古法腌菜辅之38种精选材料烹制而成。其特具特色的温泉养鱼、古法腌菜的两大工艺,使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此,新辣道的梭边鱼是正宗、地道的梭边鱼火锅。

  “菜品即人品,做菜既做人”随着企业的蒸蒸日上,新辣道坚持以成为中国餐饮业龙头企业为目标,以保障食品安全为本,引进知名管理模式,实施品牌管理。先后在北京、四川地区建设了大型现代化配送中心和生产基地,在涮品、菜蔬等食材的采购上严格按照出品规范精挑细选,无论是天南地北的任何一家新辣道鱼火锅店,食客入口的,都是始终如一的纯正老味道。得益于品质的执着追求和发展路上的不断创新,新辣道已经成为中国鱼火锅行业的翘楚。自2011年起,李剑总裁作为中国火锅行业一家代表,曾先后加入中国国家代表团,陪同胡主席,习主席出国国事访问,将中华美食文化的魅力瑰宝与世界分享。

  新辣道鱼火锅详情:

  北京火锅排名前十强-辣莊重庆老灶火锅

  哈尔滨市辣莊餐饮管理有限公司成立于2007年,是一家集餐饮文化研究、特色火锅研发与经营、区域加盟、火锅产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。

  盛启之初,公司即以“传承中国美食文化,缔造饮食连锁帝国”为己任,谨以“精品概念火锅”为优选。九年之中,荆棘雨露,甘苦自知,经过不懈的努力辣莊已发展成为具有“饮食文化研究,特色火锅研发与经营,区域加盟,火锅产品配送业务”现代化餐饮连锁性企业航母。

  辣庄重庆老灶火锅详情:

  北京火锅排名前十强-福口居

  福口居坚持“以人为本,以德治店,以训导增质量,以创新促发展”的思想,坚持“高品位,高标准,高效率”的经营理念,以“用心做事、亲情服务、舍得文化”的服务理念,以全方位的管理、优良的服务、特有的品位,赢得了消费者的良好口碑。

  福口居品质的保障得益于强大、完整的产业链——在内蒙古锡林浩特市与当地企业联合建立了北京市福口居美食有限责任公司羊肉加工基地,严格甄选锡林郭勒盟的乌珠穆沁羔羊作为肉源,保证每只羊都有自己的“产地身份证明”,同时以知名的屠宰工艺,严格的质检标准,确保羊肉出品的品质。

  福口居通过坚持不懈的努力,深受广大消费者青睐,赢得了“吃京味火锅就到福口居,福口居的羊肉讲究!”的美誉。

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